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はつしろのスタッフ紹介

はつしろ料理長椛島 建志

料理長椛島健志

只今、31歳。第一子も、今年1歳を迎えました。
料理長という立場で色々責任もありますが、 お客様の笑顔や喜びの声が聞けたときは、 本当にやりがいのある仕事だと感じます。
まだまだ半人前!!日々が勉強です。

料理長に対するママ(女将)コメント

はつしろのママ(女将)写真

ママ(女将)太田良美

いつも笑顔を心がけていますが・・・。
この頃、小さな文字を見ると眉間にシワが寄ります。
決して視力が悪いのではありません。
でも時々、○眼鏡のお世話になることも・・・(笑)

ママ(女将)に対する料理長のコメント

若女将写真
林さん写真
花田さん写真
【若女将】太田 敏江
昔はもっと小さくてかわいかったはず・・・。 歳が増えるのと一緒に仕事も体重も増え、心身共にたくましくなりました。
かわいい頃に戻りたい・・・。
【フロント】林 友佳里
はつしろ本店に勤務し始めて2年目になり、ようやくママの主語のない会話にも慣れてきました。
キャラの濃いメンバーに支えられ、日々頑張っています。
・・・みんなからはなぜか「姉さん」と呼ばれています。
【フロント】花田 佳津美
平成元年生まれのAB型です。家には犬1匹(こくまろ)と猫2匹(おかか・あずき)がいます。
あと双子の姉妹もいるので、もしかしたら!こっそり入れ替わっているかも・・・!?
北野さん写真
井上さん写真

【チーフ(お部屋係)】
北野 由美

○○+1才になりました。
お客様との新しい出会いを大切に、日々勉強の毎日です。お店で会いましたらぜひお声をおかけくださいね。

【調理場】
井上 英昭

休日は、DVD鑑賞をして過ごしています。
感動した作品があったら、教えて下さい。お願いします!!