姉妹店のご案内|福岡でふぐ料理・イカ料理・イカの活き造り食べるなら、海辺の料理旅館「はつしろ」福岡県遠賀郡岡垣町波津｜玄界灘が目の前に広がる料理旅館

大きな地図で見る

九州、黒崎の街中にあって玄海灘で水揚げされた魚介類を中心に、一年中活きイカ料理が食べられる活魚料理店の老舗です。
１階の入り口を入ると、中央に位置する生簀に、毎日水揚げされる活魚が元気に泳ぎまわっています。
海がしけたときには、２・３日活魚が無いのは天然魚を使用するために当たり前のこと。
板前がさばく豪快な活魚料理を中心に、一品一品職人の技が光る日本料理で、皆様のお越しをお待ちいたしております。

大きな地図で見る

板前厨房「わざわざ」は、北九州、黒崎駅前で職人の「和＋技」のこだわりを堪能できる大人の隠れ家的存在の居酒屋です。
居酒屋価格で板前の料理が楽しめる、わざわざは料理だけでなく、空間作りにもこだわっており、その独特の雰囲気でご好評いただいております。

大きな地図で見る

玄海灘の魚介類を産地直送！近海物にこだわった魚料理と焼き鳥！近海で取れたお魚を使ったお刺身や煮つけ、鍋をはじめ、焼鳥などの一品料理も豊富に揃えた「朝菜夕魚」は価格もリーズナブルで嬉しい！
2011年10月3日にリニューアルオープンした建物は、元・銀行の建物！金庫室や支店長室のある驚きの居酒屋に、是非一度お運び下さい。

大きな地図で見る

庭園を眺めながら日本料理を堪能できます。
上品なお味に仕上げた会席料理が中心。
忘年会も人数、ご予算に応じて承ります。
全室個室の落ち着いた空間、そこから小庭を眺めながら四季折々の料理を楽しむことができる「古仙」。
伝統や格式を今なお頑なに守り続ける姿勢は、時代を超えて多くのお客様に愛されています。
市内屈指の老舗をご堪能ください。